卓越食品搅拌机电路原理图及工作原理

主机座用工程塑料制成。正面设置调速开关和清洗按钮，底部装有小型串激电机，传动器装在电机转轴上，用来带动碾磨刀、搅拌刀切削食物。

同时机座端部装有联锁开关。将碾磨盒或搅拌杯装入主机座上，逆时针方向旋转与主机扣紧，联锁开关受压闭合，电机通电运转。

若旋转不到位，即使通电电机也不会运转。起到联锁保险作用。食品搅拌机电路原理图

碾磨盒由刀盘、盒子组成。内装一字形碾磨刀，用来搅肉和干磨食物。搅拌杯由搅拌座、搅拌刀、过滤筒组成，用来打豆浆、榨果汁等。

该机最大容量1500mL，碾磨量150g，使用电压交流220V，电机功率3OOW，最高转速22000r/min(分钟)。额定连续工作时间1min(分钟)。

实绘电路如附图所示。

XP为电源插头，S1为调速，停止开关。S2为清洗开关。S3为安全联锁开关，M为串激电机。L1、L2为电机定子绕组，ST为过热温控开关，C1.C2为灭弧电容(防止电机运转产生电火花干扰视听电器)。

接通电源，将杯体逆转扣紧到位，S3受压闭合，将s1转到“1”点动挡，M运转数秒，手一离开旋钮自动倒回“0”停止挡(自动关机);将S1转到“2”低速挡(市电经二极管VD半波整流供电)，M低速运转：再将Sl转到“3”高速挡(全电压供电)。M高速运转。当使用搅拌机超过额定时间电机过热时。

贴在定子绕组Ll面上的ST自动断开电源，强制搅拌停止工作，保护电机不被烧坏。冷却后。ST自动通电恢复正常使用。

当碾磨或搅拌食物完毕后。加入适量清水。按一下自动复位按钮S3，M高速运转4-5s，即可自动清洗杯体。电工天下

卓越A-300型食物搅拌机集碾磨、搅肉、打浆、榨汁、过滤功能于一体。具有加工食物速度快，省力省时，操作简便等特点。